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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:10:27.21 ID:CLErgkawa.net
乾燥させることによって旨味成分と香り成分が劇的に増加するらしい
2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:10:44.93 ID:DsWDgNKgd.net
はえー
5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:11:08.24 ID:XG67p5RWd.net
マ? やべーやつじゃん
7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:11:32.82 ID:P3IYDjM/0.net
くさそう
8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:11:41.05 ID:UJMTS2FZM.net
干されるわ水につけられるわ前世によっぽど悪事働いたんやろな
9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:11:41.42 ID:8YCe2XLw0.net
あの業界競争激しいからな
10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:11:47.52 ID:zYJdUlgm0.net
ひえ~
12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:11:53.70 ID:26vZ+vR6a.net
偶然放置してたの食ったらうまかったからやろ
16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:12:24.14 ID:YfAV2/On0.net
料理業界の闇は深い
19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:12:41.72 ID:U7ZK9yLGM.net
ビタミンも増えるんだよなぁ
20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:12:42.51 ID:IQisz2+O0.net
しめじが冷遇された理由もやばいで
22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:12:52.36 ID:IQisz2+O0.net
エノキやった
24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:13:00.53 ID:p9VxQEXcd.net
最近見ないと思ったらそんな事やってたのか…
25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:13:11.09 ID:C0Rd4UFU0.net
松茸も干せやあいつムカつくわ
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:13:15.36 ID:R/ilvPOC0.net
グアニル酸のうまさすごすぎ
28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:13:45.22 ID:bQwmkbh70.net
煮るなり焼くなり好きにしろ
36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:15:53.99 ID:oBUlAPmZd.net
これはしいたけも出し抜かれますわ
65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:20:01.08 ID:DWTsmQq50.net
>>36
お上手
47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:17:19.59 ID:00Yv8SQ10.net
お前のしいたけみたいだな
48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:17:21.87 ID:LYXewMl9d.net
乾物すきやからモーマンタイや
49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:17:23.14 ID:m9QPgZbY0.net
椎茸より(゚д゚)シメジを干した方が美味いぞ
50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:17:50.46 ID:no84FCvB0.net
キノコは冷凍したほうが栄養増すんやで
51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:17:59.92 ID:IBjrbkc2a.net
茶碗蒸しの椎茸も許せん奴ってヤバない?あんなん無味やん
55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:18:32.32 ID:LOKKbfqe0.net
>>51無味やったら入れんなやコラ
57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:18:41.80 ID:/DJhAaPE0.net
>>51
無味なら入れる意味なくね?
52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:18:11.25 ID:dqL/M9NW0.net
XBOXのロゴが椎茸にしか見えません

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53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:18:22.58 ID:+t2FthJbM.net
本シメジ食べたことあるやつおらんか?
どんな味や?
椎茸より旨味あるん?
56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:18:35.32 ID:k6cDErj30.net
グルタミン酸ってそんなに美味いんならそれだけ売ればええんちゃうん
62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:19:30.80 ID:cMvPqse70.net
>>56
ええ考えやな
Ajinomotoにおしえてくる
71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:21:05.64 ID:gH9iPAGGp.net
>>56
つ味の素
60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:19:20.42 ID:b6J9NdNtM.net
焼き椎茸はクッサイし干されるのもしゃーない
76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:21:22.22 ID:Ii3+ILem0.net
>>60
バーベキューで、笠を下にして焼いたらクソうまい
なんか笠からでる水分?みたいなんが笠の淵に溜まって最高や
74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:21:14.92 ID:Z+4M9mNX0.net
やっぱ鍋にはしいたけだわ
81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:22:57.10 ID:7lD44T9O0.net
椎茸の裏にホタテの貝柱とマヨネーズ混ぜたものをのせて焼いたやつめっちゃうまい
91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:25:18.59 ID:mhOK26Bxa.net
椎茸の天ぷらうまい
97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:26:54.28 ID:1drbzkXna.net
椎茸ってガチで美味くてビビるわ
99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:27:33.28 ID:LOKKbfqe0.net
チャーハンに入れるときは干ししいたけを大根おろしで削って粉にしてかけるとええぞ
104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:28:23.09 ID:KgOn1nWO0.net
>>99
こマ?
106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:28:36.22 ID:bQwmkbh70.net
そんな事よりこの美味しそうな霜降り肉みたいなキノコ見てよ
teawtawe49t48a8t98watw98984wea
112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:29:36.60 ID:86pRn6KvM.net
>>106
食えんのか?
113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:30:04.29 ID:bQwmkbh70.net
>>112
食えるけどなんか酸味が強いらしい
120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:32:06.19 ID:86pRn6KvM.net
>>113
はえー
死なないなら1度は食ってみたいわ
119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/10/07 07:31:20.49 ID:EOyJ1Rv50.net
あんな陰気なやつが干されてもなんとも思わんわ
残当
元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1507327827/

まぁ…匂いがちょっとな
美味いと言えば美味いんだけど、なんというか微妙だわ