2: 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2019/03/01(金) 17:55:55.85 ID:tC6yeO9z0客がいない
1001: おすすめ記事
27: 名無しさん＠涙目です。(中部地方) [US] 2019/03/01(金) 18:01:41.75 ID:YqIJo6by0>>2
これで終わってるじゃん
28: 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2019/03/01(金) 18:01:48.43 ID:i2uZv0+90>>2
当たり前だけど、なんか草
36: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2019/03/01(金) 18:05:31.05 ID:QsZ+Gd7m0>>2
なんも言えねー
57: 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US] 2019/03/01(金) 18:12:25.00 ID:zz4uwkYk0>>2で終了
93: 名無しさん＠涙目です。(茸) [SE] 2019/03/01(金) 18:27:42.80 ID:rOZWRpWg0>>2
2で終わってた
そして客が居ない店は例外なく不味い
143: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU] 2019/03/01(金) 18:44:40.55 ID:k/RFIiQZ0>>2
うちの近所の所は暖簾出てても店主がいない
なので食べられない
172: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CN] 2019/03/01(金) 19:11:26.95 ID:7WPnNtb00>>2
おまえ・・・
259: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [MX] 2019/03/01(金) 20:43:40.42 ID:mfwkKD4B0>>2
シンプルな答え
583: 名無しさん＠涙目です。(関西地方) [US] 2019/03/02(土) 18:22:13.68 ID:YqBr4yjx0>>2
それを知ることが出来るのって客だけじゃないの？
3: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾇｺ] 2019/03/01(金) 17:56:06.53 ID:Ag3wedkg0柱が朽ちてる、腐ってる
4: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/03/01(金) 17:56:07.19 ID:3G0JqCL20味自慢
6: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2019/03/01(金) 17:56:45.22 ID:eXfO/pjy0外国人のバイトしか居ない
7: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2019/03/01(金) 17:56:55.06 ID:tJvICa620看板に謎の口上
208: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/03/01(金) 19:41:15.10 ID:KAxFJG+u0>>7
野毛の中華三陽なめんな
8: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2019/03/01(金) 17:57:34.46 ID:554uR1Nq0暖簾に力が無い
9: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2019/03/01(金) 17:58:35.20 ID:9i2fNwpA0机の醤油が分離している
10: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2019/03/01(金) 17:58:51.73 ID:wqecanJq0ラーメンに指つっこんで持ってくる
238: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] 2019/03/01(金) 20:02:02.37 ID:bYazKcrJ0>>10
地元の超有名繁盛店もそれやっている
581: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2019/03/02(土) 18:05:58.00 ID:fWu9rsD60>>238
まるかい乙
648: 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2019/03/03(日) 20:44:41.11 ID:RnZ5XumX0>>581
まるかいは潰れそうじゃねーだろ
14: 名無しさん＠涙目です。(茸) [FR] 2019/03/01(金) 17:59:20.36 ID:RrAaRi3k0テーブルがベトベトしてる
48: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [RU] 2019/03/01(金) 18:09:06.83 ID:2li7Efwc0>>14
二郎系は？
408: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [DE] 2019/03/02(土) 02:11:03.05 ID:o5bifn1n0>>48
客が拭くから
15: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [EU] 2019/03/01(金) 17:59:32.85 ID:FgUhC8e60店が綺麗
16: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [NO] 2019/03/01(金) 17:59:54.58 ID:sTN6e7/W0汁がぬるい
92: 名無しさん＠涙目です。(庭) [AU] 2019/03/01(金) 18:27:10.29 ID:aFY7KAMN0>>16
これ。
17: 名無しさん＠涙目です。(茸) [AO] 2019/03/01(金) 17:59:57.02 ID:6r8Y6mN20出来たてなのに温い
639: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [AU] 2019/03/03(日) 11:47:26.31 ID:Wl1+EKU50>>17
気づかれないギリギリのとこでこれやる店はめっちゃ儲かってる
回転率が全然違う
有名店は結構やってるからね
19: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IN] 2019/03/01(金) 18:00:27.44 ID:ZyX3xFUL0特徴がない
20: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2019/03/01(金) 18:00:32.58 ID:iCl6yppY0本棚に1年前のジャンプがある
21: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [DE] 2019/03/01(金) 18:00:54.05 ID:zZFGBs1U0店主が客席で新聞広げて読んでる
22: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [DE] 2019/03/01(金) 18:01:10.57 ID:+FgJpd540煮玉子やチャーシューないと美味しくない店、結構ある。
101: 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2019/03/01(金) 18:29:12.64 ID:YAg5EbUo0>>22
シンプルメニューが旨い店は、煮玉子やチャーシュー増しにするとバランスがおかしくなる。
24: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ﾇｺ] 2019/03/01(金) 18:01:15.05 ID:82GgJN2K0メニューの紙がベトベトしてる
30: 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) [US] 2019/03/01(金) 18:02:28.82 ID:c89ETi0uOマンガが全巻そろってない
32: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/03/01(金) 18:04:23.43 ID:oZVb5ulY0味噌塩醤油全部ある
らぁめん表記
46: 名無しさん＠涙目です。(香川県) [US] 2019/03/01(金) 18:08:07.60 ID:vsLHQDrP0>>32
これかな
1001: おすすめ記事
33: 名無しさん＠涙目です。(庭) [SE] 2019/03/01(金) 18:04:32.30 ID:/xT16fpo0餃子が焦げてる
38: 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [US] 2019/03/01(金) 18:05:52.50 ID:mQXZzs5d0営業時間に閉めてる
42: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2019/03/01(金) 18:06:20.02 ID:J0DOwGC00めちゃくちゃ寒い。
43: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/03/01(金) 18:06:29.63 ID:i6env3jI0汚い
44: 名無しさん＠涙目です。(庭) [SE] 2019/03/01(金) 18:07:28.24 ID:/xT16fpo0店主の返事がダルい
47: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/03/01(金) 18:08:57.73 ID:fvziMCR40腕組みしてる(´・ω・｀)
49: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2019/03/01(金) 18:09:15.81 ID:CAH3yuB+0カレーとか扱ってる
50: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2019/03/01(金) 18:09:29.85 ID:MIG2VRx90店に入るとカチカチッて音がする
64: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2019/03/01(金) 18:14:08.78 ID:LXK3/3m70こっさり
チャシュー麺
68: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2019/03/01(金) 18:16:49.34 ID:rmdUhJLx0オヤジが能書きかき始める
69: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [JP] 2019/03/01(金) 18:17:47.10 ID:tutFu4Nf0出された綺麗なコップが生臭い
73: 名無しさん＠涙目です。(庭) [IN] 2019/03/01(金) 18:18:55.26 ID:9FdkjAqB0売ってるラーメンと周辺の客層が合ってない
74: 名無しさん＠涙目です。(京都府) [TR] 2019/03/01(金) 18:19:01.18 ID:kWTexNky0タオルで前が見えない
77: 名無しさん＠涙目です。(魔女の百年祭) [ﾆﾀﾞ] 2019/03/01(金) 18:19:53.13 ID:DIWhMFKb0注文と違うものが出てくる
78: ◆65537PNPSA (禿) [US] 2019/03/01(金) 18:20:16.10 ID:DHnkcvHN0蛍光色の紙にラーヌン
88: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/03/01(金) 18:24:10.74 ID:89X+wf3I0飲食店は一年もたない店が半分なんて聞くし
数年続いてるなら大したもんだよ
毎日ラーメンなんて儲からなきゃ作りたくないわ
288: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [GB] 2019/03/01(金) 21:15:59.12 ID:UcxlSAzz0>>88
俺の知り合いの飲食業のおっさんが
最初の3ヶ月でミスった店はうまくても潰れるし
逆に成功したらいまいちでも長く残ると言ってたな
ついでにこれを感じたのは最初に作った時は
来た客が多すぎて忙しい時に味のクオリティが落ちて
逆に次の店は本気じゃないかわりに手順を簡素化してクオリティを一定にしたらその店が残ってる
89: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [BE] 2019/03/01(金) 18:24:20.00 ID:/vJRlETi0繁盛してるのに潰れるラーメン屋はなんなんだ？
91: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/03/01(金) 18:25:32.69 ID:Qqs25dfU0>>89
バイト不足
115: 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2019/03/01(金) 18:33:54.83 ID:YAg5EbUo0>>89
都市計画のために移転を余儀なくされるも立地が悪くなる。
136: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2019/03/01(金) 18:40:03.75 ID:AjjGmLiw0>>89
コストかかりすぎなんだろ
335: 名無しさん＠涙目です。(長屋) [US] 2019/03/01(金) 22:57:39.85 ID:rKiFGqcO0うちの近所にはびっくりするまずさなのに10年以上つぶれていない店がある
>>89
現金商売はオーナーがギャンブルに走ったりする
ノミ屋にはめられたりするパターンもある
394: 名無しさん＠涙目です。(家) [CN] 2019/03/02(土) 01:19:01.81 ID:rc8OGsIO0>>89
バイトテロ
593: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2019/03/02(土) 18:49:57.13 ID:ezEbUZM90>>89
利益が出てないんやろ。
1001: おすすめ記事
98: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2019/03/01(金) 18:28:24.83 ID:KgTBMO8r0ラーメンを売ってない
ラーメンを売ってないで草
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キス島から高速+でお送りします 2019年03月04日 15:26