安いステーキ肉を美味しく焼くコツって何?

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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:14:18.595 ID:ZvICM2+J0NIKU

おなしゃす(´・ω・`)



1001: おすすめ記事



2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:14:43.655 ID:Tup4gHd90NIKU

(´・ω・`)ググって


3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:14:43.735 ID:3+Cxyy9t0NIKU

服を脱ぎます


4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:14:55.491 ID:yAbt2wW40NIKU

コショウつけてしばらく置いて


5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:14:57.692 ID:v0BRTYDRrNIKU

常温

塩コショウ

強火

牛脂

やく


6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:15:06.372 ID:LvGpsU5YFNIKU

国産牛の牛脂で焼く


7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:15:14.726 ID:v0BRTYDRrNIKU

やっぱあの鉄板があったほうがいいよね


8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:15:19.252 ID:yAbt2wW40NIKU

焼く時に塩


10: ◆UoeHHTOCNA 2020/06/29(月) 18:15:26.655 ID:prl43fLqaNIKU

塩麹薄く塗れ


46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:33:07.832 ID:oc2TDcPEFNIKU

>>10
そして少し冷蔵庫に置け


11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:15:29.179 ID:PwKQJR89aNIKU

ショウガ


12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:15:40.952 ID:ZvICM2+J0NIKU

牛脂は2つ貰ってきたん(´・ω・`)


13: 怪盗二重面相 2020/06/29(月) 18:15:49.094 ID:afPBEMaxdNIKU

筋きり叩き
これだけ






14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:16:22.372 ID:FeM6zuF20NIKU

出来らァ!


15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:16:36.246 ID:NzKHFEvApNIKU

脂肪注射


16: ◆UoeHHTOCNA 2020/06/29(月) 18:17:00.839 ID:prl43fLqaNIKU

筋切って常温に戻しとけ


17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:17:01.506 ID:2qY9ZyAo0NIKU

未だに強火とか言ってる阿呆


18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:17:07.389 ID:SoTJ1MS/dNIKU

低温調理


19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:17:22.884 ID:P9Q0DQoldNIKU

シャリアピンステーキ
お上がりよっ!


20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:17:44.212 ID:LdZn65N70NIKU

低音でじっくりぺろぺろだ


21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:17:53.246 ID:6E14FV6saNIKU

細かく切る


23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:19:22.507 ID:LdZn65N70NIKU

強そう


24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:19:23.218 ID:1dP3ge9N0NIKU

薄切りにするといいよ


28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:19:58.620 ID:ZvICM2+J0NIKU

>>24
じゃあステーキの意味ないじゃん(´・ω・`)ないじゃん


25: ◆UoeHHTOCNA 2020/06/29(月) 18:19:51.468 ID:prl43fLqaNIKU

これ系は焼き終わったらちょいと寝かせて食うサイズに全部切ってしまった方がいい


26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:19:56.161 ID:C3Bon+tadNIKU

焼く前の塩は厳禁だぞ
最初に油全体に塗って低温オーブンで焼け


27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:19:58.283 ID:H+6QWEeh0NIKU

すりおろしたリンゴに浸ける


29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:20:10.781 ID:2S9E/qge0NIKU

小さく切って噛み切りやすくする


31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:20:55.895 ID:R77anegvMNIKU

肉料理は何でもかんでも低音調理が最適解

あと筋切りはズタボロにする勢いでやっていい


32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:21:04.761 ID:yJckCZUTpNIKU

待て、ヨーグルトに一晩浸けよう


33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:21:32.028 ID:C3Bon+tadNIKU

フライパンで焼くのはオーブンで加熱して塩振ってから
焼いたらアルミでくるんで休ませてから切れ


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34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/06/29(月) 18:23:45.487 ID:wyYz2yw6dNIKU

すりおろし玉ねぎにつけてみ
焼く時は落として水気もよく切って



元スレ:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1593422058/



ステーキってうまいなwwww



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